すき家のトッピング一覧！定番16種の値段・カロリー・おすすめを解説

すき家の牛丼を注文するとき、「トッピングは何種類ある？」「一番安いのはどれ？」「おすすめの組み合わせを知りたい」と迷うことがありますよね。

結論からいうと、すき家公式サイトの「おかず」メニューには、チーズ・キムチ・山かけ・オクラ・たまご・調味料など、牛丼に追加しやすい商品が多数掲載されています。

本記事では、その中から牛丼の味を直接変えやすい定番単品トッピング16種類を選び、値段・カロリー・味の特徴を一覧にしました。

さらに、2026年夏に販売されている期間限定のニンニク系トッピングや、おすすめの組み合わせ、注文方法、持ち帰り時の注意点まで詳しく解説します。

※価格・カロリー・販売状況は2026年7月時点の情報です。店舗によって取扱商品や価格が異なる場合があります。

すき家のトッピングは全部で何種類？

すき家公式サイトには、「トッピング全○種類」という固定されたカテゴリーや商品数は表示されていません。

公式サイトでは、トッピングになり得る商品も、汁物・サラダ・牛皿などと一緒に「おかずラインナップ」へ掲載されています。

そこで本記事では、次の条件を満たすものを「定番トッピング」として整理しました。

• 牛丼に追加して味を変えやすい
• 公式サイトで単品販売されている
• 期間限定の表示がない
• 汁物やサラダ、牛皿などの独立したおかずを除く

この基準で整理すると、定番トッピングは16種類です。

ニンニクの芽など、その時期だけ販売される商品は、定番16種類とは分けて紹介します。

すき家の定番トッピング16種類｜値段・カロリー一覧

※青ねぎは公式栄養成分表で0kcalと表示されています。実際にエネルギーがまったく含まれないという意味ではなく、表示上の数値としてご覧ください。

定番トッピング16種類の特徴を目的別に解説

とろ～り3種のチーズ｜濃厚さを最優先する人向け

とろ～り3種のチーズは、ミックスチーズとチーズソースを組み合わせた濃厚なトッピングです。

牛肉の甘辛いたれとチーズが絡み、通常の牛丼よりまろやかで食べ応えのある味になります。

単品価格は210円、カロリーは179kcalです。定番トッピングの中ではカロリーが高いため、濃厚さを重視する日に向いています。

たまご・おんたま｜牛丼をまろやかにしたい人向け

生たまごは90円、おんたまは110円です。

どちらも公式栄養成分表では84kcalですが、食感が異なります。

• たまご：牛丼全体へサッと混ぜやすい
• おんたま：黄身の濃厚さと、やわらかい白身を楽しめる

生の白身が苦手な場合や、カレーへ追加する場合は、おんたまのほうが合わせやすいでしょう。

キムチ｜辛味と酸味を追加したい人向け

キムチは210円、30kcalです。

唐辛子の辛味だけでなく、酸味と塩気が加わるため、牛肉の甘さを引き締めます。

チーズやたまごと組み合わせると刺激がやわらぎ、辛いものが得意でない方でも食べやすくなります。

辛い料理が苦手な方や子どもが食べる場合は注意してください。

かつぶしオクラ｜食感と和風味を足したい人向け

かつぶしオクラは150円、30kcalです。

オクラの食感に、だし醤油とかつぶしの風味が加わります。かつぶしは別添えなので、食べる直前にかけられます。

牛丼だけでなく、旨だしとりそぼろ丼やサラダへ追加する方法もあります。

山かけ｜とろろとわさびを楽しみたい人向け

山かけは210円、48kcalです。

粗ずりのとろろに、別添えのわさびを組み合わせます。

とろろのなめらかな口当たりによって牛丼を食べ進めやすくなり、わさびを加えると爽やかな辛味が生まれます。

おろしポン酢｜牛丼をさっぱり食べたい人向け

おろしポン酢は150円、23kcalです。

大根おろしと、酸味のきいたゆずポン酢を組み合わせています。

牛肉の脂や甘辛いたれを重たく感じる方、暑い時期にさっぱり食べたい方に向いています。

高菜明太マヨ｜濃い味と食感を楽しみたい人向け

高菜明太マヨは210円、100kcalです。

高菜の食感と塩気に、明太マヨの辛味とまろやかさが加わります。

味がしっかりしているため、牛丼だけでなく、ごはん単品や旨だしとりそぼろ丼への追加にも使いやすいでしょう。

高菜・明太マヨ｜好みの量で組み合わせたい人向け

高菜は140円、明太マヨは70円で、それぞれ単品でも注文できます。

2つを合わせると合計210円・100kcalとなり、高菜明太マヨと同じ価格・カロリーです。

高菜だけを食べたい場合や、明太マヨをチーズ牛丼など別の商品へ追加したい場合に活用できます。

ポン酢｜60円でさっぱり味へ変えたい人向け

ポン酢は60円、13kcalです。

大根おろしは付かないため、おろしポン酢よりもシンプルですが、少ない追加料金で酸味を加えられます。

フライドにんにく｜香りと食感を強くしたい人向け

フライドにんにくは70円、43kcalです。

牛丼やカレーへ振りかけると、香ばしいニンニクの風味とカリッとした食感が加わります。

食後にも香りが残りやすいため、仕事中や人と会う予定がある日は注意しましょう。

青ねぎ｜香りと食感を追加したい人向け

青ねぎは90円です。

牛丼に入っている煮込んだ玉ねぎとは異なり、生の青ねぎを追加する商品です。

「ねぎだく」で増える玉ねぎとは種類が違うため、青ねぎを食べたい場合は単品を追加しましょう。

のり｜低価格で和風の香りを加えたい人向け

のりは60円、3kcalです。

たまごやおんたまと合わせると、たまごかけごはんに近い和風の味わいを楽しめます。

公式メニューでは店内用として掲載されているため、持ち帰りで注文できるかは利用店舗の注文画面を確認してください。

マヨネーズ｜70円で濃厚さを加えたい人向け

マヨネーズは70円ですが、カロリーは110kcalです。

価格は安いものの、定番16種類の中ではチーズに次いでカロリーが高いため、追加量には注意しましょう。

コチュジャンだれ｜甘辛い味に変えたい人向け

コチュジャンだれは60円、19kcalです。

青ねぎやたまごと組み合わせると、ねぎ玉牛丼に近い味を作れます。

ただし、単品3種類を追加するより、最初からねぎ玉牛丼を選んだほうが安くなります。

公式メニューにある定番トッピング牛丼は7種類

すき家では、単品トッピングを自分で追加するだけでなく、最初からトッピングを組み合わせた牛丼も販売しています。

2026年7月現在の定番トッピング牛丼は、次の7種類です。

通常の牛丼並盛は480円です。

ねぎ玉牛丼以外は、牛丼並盛に対象トッピングを単品追加した場合と同じ価格になります。

ねぎ玉は単品を組み合わせるより公式メニューがお得

ねぎ玉牛丼の内容に近い単品を組み合わせると、次の金額になります。

• 牛丼並盛：480円
• 青ねぎ：90円
• たまご：90円
• コチュジャンだれ：60円
• 合計：720円

ねぎ玉牛丼並盛は690円なので、単品を組み合わせるより30円安くなります。

ねぎ玉の組み合わせを食べたい場合は、最初からねぎ玉牛丼を注文するのがお得です。

すき家で一番人気のトッピングは？

2026年7月現在、すき家公式サイトでは、トッピングの販売数や人気順位を公表していません。

そのため、「チーズが必ず1位」「男性にはねぎ玉、女性にはおろしポン酢が人気」といった順位を、公式なランキングとして断定することはできません。

一方、長期間にわたって独立した牛丼メニューとして販売されていることから、次の商品は定番候補と考えられます。

• とろ～り3種のチーズ
• ねぎ玉
• キムチ
• 高菜明太マヨ
• おろしポン酢
• わさび山かけ
• かつぶしオクラ

初めてトッピング牛丼を注文する場合は、公式メニュー化されている7種類から選ぶと失敗しにくいでしょう。

目的別に選ぶおすすめトッピング

おすすめのトッピング組み合わせ6選

キムチ＋チーズ｜辛味と濃厚さの定番

• 追加料金：420円
• 追加カロリー：209kcal

キムチの辛味と酸味を、チーズのまろやかさが包みます。

味が濃く、カロリーも高めになるため、がっつり食べたい日に向いています。

山かけ＋かつぶしオクラ｜和風ねばねば系

• 追加料金：360円
• 追加カロリー：78kcal

とろろとオクラの異なる食感に、かつぶしとわさびの風味が加わります。

濃厚なチーズやマヨネーズを使わず、和風にまとめたい方におすすめです。

おろしポン酢＋青ねぎ｜さっぱり香味系

• 追加料金：240円
• 追加カロリー：公式表示上23kcal

大根おろしとポン酢の酸味に、青ねぎの香りと食感を加えます。

牛肉の脂を重たく感じやすい方にも選びやすい組み合わせです。

チーズ＋明太マヨ｜こってり濃厚系

• 追加料金：280円
• 追加カロリー：250kcal

チーズと明太マヨを組み合わせることで、塩気・辛味・まろやかさが強くなります。

定番トッピングの組み合わせの中でもカロリーが高いため、量を調整して楽しみましょう。

おんたま＋ポン酢｜まろやかさっぱり系

• 追加料金：170円
• 追加カロリー：97kcal

おんたまの濃厚な黄身にポン酢の酸味を加えることで、重すぎない味に仕上がります。

牛丼だけでなく、カレーや牛カルビ焼肉丼にも合わせやすい組み合わせです。

フライドにんにく＋コチュジャンだれ｜低価格のパンチ系

• 追加料金：130円
• 追加カロリー：62kcal

フライドにんにくの香ばしさに、コチュジャンだれの甘辛さを加えます。

チーズやキムチより安く、通常の牛丼を大きく味変したい方におすすめです。

2026年夏の期間限定ニンニクトッピング

2026年7月現在、すき家では定番商品に加えて、ニンニク系の期間限定商品を販売しています。

ニンニクの芽は、ラー油・唐辛子・刻みにんにくを合わせた旨辛だれで味付けされています。

ダブルニンニクはフライドにんにく、トリプルニンニクはさらにニンニクと唐辛子の特製フレークを追加した商品です。

期間限定商品の販売終了時期は変更される可能性があります。利用店舗の注文画面に表示されているか確認してください。

トッピングの注文方法

タッチパネルで単品を追加する

店内のタッチパネルでは、牛丼などのメインメニューを選んだあと、トッピングまたはサイドメニューを追加できます。

1. 牛丼やカレーなどの商品を選ぶ
2. サイズを選択する
3. トッピング・おかずの追加画面を開く
4. 追加したい商品を選ぶ
5. 注文内容と合計金額を確認する

独立したトッピング牛丼が用意されている場合は、最初から完成メニューを選ぶ方法もあります。

複数のトッピングも追加できる

注文画面に表示される範囲であれば、チーズとキムチなど、複数の商品を同時に追加できます。

ただし、追加するほど値段・カロリー・塩分も増えます。

初めて組み合わせる場合は、2種類程度から試すと味のバランスを確認しやすいでしょう。

トッピングは持ち帰りできる？

公式のおかず一覧では、多くのトッピングに持ち帰り対応の表示があります。

ただし、商品によっては店内専用となっている場合や、利用する店舗・注文方法によって選択できない場合があります。

持ち帰りで追加したい場合は、次の注文画面を確認しましょう。

• 店頭の持ち帰り用タッチパネル
• すき家公式アプリ
• WEB弁当
• デリバリーサービス

デリバリーでは店頭価格と異なる場合があり、単品トッピングの種類も限定される可能性があります。

トッピングを選ぶ際の注意点

カロリーは牛丼本体へ加算される

表に掲載したカロリーは、トッピング単品の数値です。

例えば、牛丼並盛695kcalにチーズ179kcalを追加すると、合計は874kcalが目安になります。

さらにマヨネーズやたまごを追加すれば、その分も加算されます。

低カロリーでも低塩分とは限らない

キムチやポン酢、コチュジャンだれなどは、チーズやマヨネーズよりカロリーが低い商品です。

一方、塩気の強い商品もあるため、カロリーだけで食事全体を判断しないようにしましょう。

アレルギー情報を確認する

チーズには乳、たまごやマヨネーズには卵、山かけにはやまいもなどが含まれます。

厨房では調理器具や設備を共有しているため、原材料として使われていないアレルゲンが意図せず混入する可能性もあります。

食物アレルギーがある方は、注文前に公式のアレルゲン一覧表を確認してください。

22時から翌5時は深夜料金がかかる

すき家では、22時から翌5時までに注文した商品の合計金額へ、深夜料金として7％が加算されます。

単品トッピングも商品合計額に含まれるため、深夜帯は通常より会計額が高くなります。

すき家のトッピングに関するよくある質問

すき家のトッピングは何種類ありますか？

公式サイトでは「トッピング全○種類」という固定数は公表されていません。

本記事では、おかずメニューの中から牛丼へ追加しやすい定番単品を16種類に整理しました。

2026年7月現在は、さらにニンニク系の期間限定商品も販売されています。

一番安いトッピングはどれですか？

定番16種類では、のり・ポン酢・コチュジャンだれが各60円です。

期間限定商品を含めると、やみつきのりフレークが40円です。

低カロリーのトッピングはどれですか？

公式栄養成分表では、青ねぎが表示上0kcal、のり3kcal、ポン酢13kcal、コチュジャンだれ19kcalです。

牛丼本体のカロリーは別途加算されます。

最もカロリーが高い定番トッピングは？

定番16種類では、とろ～り3種のチーズの179kcalが最も高い数値です。

次いでマヨネーズが110kcal、高菜明太マヨが100kcalです。

すき家で一番人気のトッピングは何ですか？

公式の販売数ランキングは公表されていません。

チーズ・ねぎ玉・キムチなどは独立した牛丼として長期間販売されている定番商品です。

さっぱり食べられるトッピングは？

おろしポン酢、山かけ、かつぶしオクラがおすすめです。

よりシンプルに酸味だけを加えたい場合は、60円のポン酢も選べます。

こってり系のおすすめは？

とろ～り3種のチーズ、高菜明太マヨ、明太マヨ、マヨネーズなどがあります。

チーズと明太マヨを組み合わせると、追加分だけで250kcalになるため注意しましょう。

トッピングを2種類以上追加できますか？

注文画面に表示される商品であれば、複数追加できます。

店舗・商品・注文方法によって選択できるトッピングが異なる場合があります。

ねぎ玉は単品を組み合わせるのとどちらがお得ですか？

牛丼並盛480円に青ねぎ90円、たまご90円、コチュジャンだれ60円を追加すると720円です。

ねぎ玉牛丼並盛は690円なので、公式メニューを選ぶほうが30円安くなります。

トッピングだけ注文できますか？

公式サイトで単品のおかずとして掲載されている商品は、単品注文できるものがあります。

実際に注文できる商品は、利用店舗のタッチパネルや公式アプリで確認してください。

トッピングは持ち帰りできますか？

多くの商品は持ち帰りに対応しています。

ただし、一部の商品や注文方法では選べないため、持ち帰り用の注文画面を確認しましょう。

季節限定トッピングはいつまでですか？

商品によって異なり、販売終了時期が明確に発表されない場合もあります。

利用店舗の注文画面に表示されている期間中に注文しましょう。

まとめ：定番16種類から好みのトッピングを選ぼう

すき家公式サイトでは、固定された「トッピング全○種類」という区分はありません。

本記事では、牛丼の味を直接変えやすい定番単品を、次の16種類に整理しました。

• とろ～り3種のチーズ
• たまご
• おんたま
• キムチ
• かつぶしオクラ
• 山かけ
• おろしポン酢
• 高菜明太マヨ
• 高菜
• 明太マヨ
• ポン酢
• フライドにんにく
• 青ねぎ
• のり
• マヨネーズ
• コチュジャンだれ

迷った場合は、目的別に選ぶと分かりやすくなります。

• 濃厚さ重視：とろ～り3種のチーズ
• 辛味重視：キムチ
• さっぱり重視：おろしポン酢
• まろやかさ重視：たまご・おんたま
• 低価格で味変：ポン酢・コチュジャンだれ
• 低カロリー重視：青ねぎ・のり
• 和風の食感重視：山かけ・かつぶしオクラ

初めてなら公式メニュー化されている7種類から選び、慣れてきたら2種類の組み合わせを試すのがおすすめです。

値段・カロリー・期間限定商品の販売状況は変更される可能性があるため、注文前に公式サイトや利用店舗のタッチパネルを確認しましょう。

参考資料

• すき家公式サイト「おかずラインナップ」
• すき家公式サイト「牛丼ラインナップ」
• すき家公式サイト「とろ～り3種のチーズ」
• すき家公式サイト「ねぎ玉牛丼」
• すき家メニュー栄養成分一覧表
• すき家アレルゲン一覧表